Otra vez insomnio

Buenas noches,

Pronto voy a tener que solicitar ayuda profesional para solucionar mi insomnio. Otra vez estoy despierto en medio de la noche sin sueño ninguno y este hecho ya me tiene "chato". Ahora decidí levantarme de la cama en vez de andar dando vueltas entre las sábanas como un pez recién sacado del mar y me senté frente mi computador para ver un concierto de Judas Priest en Youtube.

Ayer estuvimos en la tarde en un bonito cumpleaños de nuestra sobrina que cumple 4 añitos. Luego en la noche fuimos a un asado con la familia y, pensándolo bien, creo que allí yace la razón de mi falta de sueño: volvímosnos a casa a las 4 de la madrugada y hoy dormimos hasta mediodía. Un día tranquilo, típico por un Domingo, se nos hizo hoy. Yo preparé una comida tradicional sueca para Semana Santa que gozamos acompañada por el "pan duro" de Suecia, una cervecita e aguardiente sueco. Este plato es parecido a los Huevos Endiablados que por alguna razón van bajo el nombre "Huevos Finlandeses" en Suecia, no me pregunten por qué. Resultó sabroso mi comida tradicional de huevitos y si desean probarla junta a un pequeño aguardiente sueca de hierba avísenme nomás.

Alguien que no sufre de insomnio es mi gato, que todavía falta de un nombre propio. Lo llamamos "gatito" o "chiquillo" pero hasta ahora no nos ha surgido ningúna gatonimia que ponerle. Necesitamos su ayuda en aquel asunto. En todos casos el gatito ha dormido sin salir desde la tarde de ayer y justo ahora acaba de despertarse, comer su pescado y tomar su leche. A éste gato malcriado no le gusta la comida propia para felinos sino come solamente pescado fresco y carnecita cruda y bebe nada más que leche. De hecho el chiquillo bebe más leche que un ser humano, y él recién salió para dar su vuelta en el condominio.

Rica vida viven los gatos hogareños; durmiendo, comiendo y jugando y sin preocupaciones.

Påskdagsmiddag

Vi hade en bit av Sverige på besök i eftermiddags.

De finska äggen blev riktigt bra till slut.

Glad Påsk!

Hej alla, och glad påsk! Hoppas att ni alla får ett trevligt firande i den svenska vårsolen!

Härnere i Chile är påskfirandet lungt, ovanligt lungt för att vara ett land med katolicism som största religion. Det enda som jag har märkt av när det gäller påsken är några enstaka chokladkaniner i matbutikerna samt att igår på Långfredagen visade de fem statliga TV-kanalerna endast gamla klassiska långfilmer om Jesu liv. Jag tycker visserligen att 50- och 60-talets historiska mastodontrullar är underhållande och rent mästerliga (Spartacus och Ben Hur till exempel) men inte när fem TV-kanaler visar dem om och om igen under en hel dag och framför allt när de är dåligt dubbade till spanska. Mastodontfilms-Mats borde ha en och annan synpunkt på det utbudet.

I övrigt lyser påskpyntandet och traditionella luncher eller middagar med sin frånvaro och ingen aktivitet har vi märkt i någon kyrka. Chile är visserligen ett sekulärt och sekulariserat land utan någon oficiell religion men att påsken skulle glida förbi såhärpass obemärkt visste jag inte. I Argentina samlades man åtminstone inom familj och släkt för att äta en traditionell lamm-middag och folk pyntade sina hem med någon liten detalj. Reserverade Chile håller inne med sina svulstiga firanden till 18 september då hela landet brakar loss i ett veckolångt partaj men påsken passeras endast som en vanligt långhelg. Jag föredrar då den svenska påsken med god mat, påskpynt, vårväder och påskägg. På tal om det var vi iväg och köpte godis och chokladägg som vi ska ge till småtjejerna i varsin fin korg senare ikväll. Solen skiner också med fortsatt styrka här men temperaturen har sjunkit ner mot behagliga 20-22 grader och klimatet är inte helt olikt den svenska sommaren nu. Tempererade dagar med solsken och svala stjärnklara nätter råder nu under den nordchilenska hösten.

Jag ska försöka mig på skapa lite påskstämning här genom att laga Finska Ägg till once imorgon men VAR hittar jag något recept? Google var föga till hjälp då en sökning på "Finska Ägg recept" endast gav träffar på nyhetsartiklar om kvalitén på ägg från Finland och recept på "Finska Pinnar med ägg". Ägg från Finland är ju också visserligen Finska Ägg men... Jag vet att maträtten innehåller ägg, bacon i strimlor, senap och sånt men jag behöver lite mer info. Ni får veta resultatet imorgon, till dess önskar jag en fortsatt trevlig påsk!